Največja zvezda današnjega recepta je aquafaba. Odkritje, ki je relativno mlado in sicer iz leta 2014, je odkril francoski glasbenik Joël Roessel. Veg[...]
Nalagam
Arhivi značk: beetroot
Še tretji recept, ki ga je Smokey razvil za natečaj Gourmet Ljubljana.
Sladko in sončno meso ocvrtega piščančjega bedra, ki se skriva v ovoju drobt[...]
